歐洲議會支持以減少肉食的方法來降低溫室氣體的排放

歐盟氣候變化委員會在討論減排溫室氣體目標時，正式確認了畜牧業導致全球暖化，並建議減少對畜牧業的補貼以降低甲烷的排放。

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人物 | 德国的部长们呼吁少吃肉
“如果我们富裕国家少吃动物产品，那么从中长期来看，这将有助于发展中国家和新兴国家的粮食供应。”
机构组织 | 环境研究所：我们需要减少肉食和食物浪费
我们个人对饮食的选择不仅会影响我们的个人健康，而且会间接影响环境的健康。需要做出改变的不仅是农民，我们也可以参与其中，减少肉食及食物的浪费也可以减少碳排放。
综合 | 保罗·麦卡尼：少吃肉 = 少排放
值此巴黎气候会议召开之际，英国摇滚明星，周一无肉日的发起人保罗·麦卡尼呼吁人们重视削减肉食的重要性。
健康 | 美国《健康》杂志公布少吃肉的十大好处
减轻体重、不易得心血管疾病、血压降低、患糖尿病的风险降低、患癌风险降低、改善消化功能、皮肤更光泽、身体味道更好、感觉更开心、身体能量水平会增加。
视频 | 欧洲议会支持以减少肉食的方法来降低温室气体的排放
欧盟气候变化委员会在讨论减排温室气体目标时，正式确认了畜牧业导致全球暖化，并建议减少对畜牧业的补贴以降低甲烷的排放。
视频 | 双赢方案
我认为少吃肉是最好的双赢方案，充足的医学证据显示，当今世界的肉食量，以每人平均来看，对人体健康有害，特别是肉食量大的社会。因此如果你少吃肉，你个人和地球都会更健康。
视频 | 台湾立法委员林鸿池的演讲
“原来在我们的环保署节能减碳十大措施里面竟然没有提到少吃肉，多吃蔬菜，这是非常奇怪的事情。”
视频 | 2008世界环境日对IPCC主席的专访
“如果你少吃肉，你会更健康，地球也会更健康，……，若我们少吃肉，对全球会有巨大帮助，……，整个肉制品生产过程释放非常非常多的二氧化碳。”
人物 | 德國的部長們呼籲少吃肉
「如果我們富裕國家少吃動物產品，那麼從中長期來看，這將有助於發展中國家和新興國家的糧食供應。」
新聞 | 2022年溫室氣體濃度再創新高
2022年，最重要的溫室氣體--二氧化碳的全球平均濃度首次比前工業化時代高出整整50%。2023年，其濃度在繼續上升。
新聞 | 全球溫室氣體水準2021年達歷史新高
造成地球暖化的二氧化碳和甲烷水準在2021年創下歷史新高
新聞 | 世界氣象組織：去年溫室氣體濃度創新高
隨著溫室氣體排放量持續增加以及氣溫上升，地球恐面臨更多極端天氣事件。
新聞 | 新研究：畜牧業排放了87%的溫室氣體
糧農組織低估了畜牧業的環境危害，沒有計算畜牧業造成的森林損失。
機構組織 | 環境研究所：我們需要減少肉食和食物浪費
我們個人對飲食的選擇不僅會影響我們的個人健康，而且會間接影響環境的健康。需要做出改變的不僅是農民，我們也可以參與其中，減少肉食及食物的浪費也可以減少碳排放。
綜合 | 24名歐洲議會議員呼籲素食以保護環境
24名歐洲議會議員(MEPs)致信歐洲委員會呼籲減少畜牧業並轉向植物性飲食--素食。
觀點 | 尼古拉斯·斯特恩：若不行動，未來100年溫升將超4℃
前世界銀行首席經濟師尼古拉斯·斯特恩議員(Lord Nicholas Stern)3月18日在復旦大學管理學院的演講中說，如果全球溫室氣體排放仍「一切照舊」，那麼未來100年，溫升有可能超過4℃，這會令人們賴以生存的環境發生很大的變化。