攝入肉食越多 女孩青春期來臨越早

在童年期攝入大量肉類的女孩,青春期來臨得更早,癌症、心臟疾病和骨質疏鬆的發病風險也相應增加。

根據一份新的研究,在童年期攝入大量肉類的女孩,青春期來臨得更早,癌症、心臟疾病和骨質疏鬆的發病風險也相應增加。該研究隨訪觀察了3298名英國布里斯托爾港的女孩,收集了她們在3歲、7歲、10歲時日常飲食攝入情況。在12歲就進入青春期的女孩中,49%的女孩每週攝入肉食量超過12份,相比較而言,只有35%的女孩每週攝入肉食量少於4份。

另外一個最近的研究比較了美國人在1909年到2007年間的食品消費習慣,結果顯示,每人每年肉類的攝入量從123鎊增加到了超過200磅,乳酪的攝入量增加了9倍。

文章選自Rogers IS, Northstone K, Dunger DB, Coooper AR, Ness AR, Emmett PM等所著的“當代英國女孩飲食和初潮年齡佇列分析”,2010年6月8日發表于《公共健康營養》。

原文自More Meat Consumption Leads to Earlier Puberty for Girls

翻譯:Melinda Yuan