在上世紀與本世紀交匯之際,科學家開始(錯誤地)相信動物蛋白會提高體育運動中的成績。 2020-05-10
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我覺得人類似乎有優越感,覺得優於動物。我們的優越感,無視環境問題,不顧大自然。 2011-03-02
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即使兒童的飲食中含有少量牛奶,也能促使過敏症的發病... 2011-03-02
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豆類植物攝入量的增加,“壞膽固醇”在血液中的含量就減少。 2011-03-02
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從1983到1989年,在美國康奈爾大學、英國牛津大學、中國疾病預防與控制中心,以及中國醫學科學院腫瘤研究所等多家中外權威機構精誠合作,在中國的24個省、市、自治區的69個縣開展了三次關于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病學研究。該項研究的主要領導者爲柯林·坎貝爾教授。
書名:中國健康調查報告
作者:(美)T·柯林·坎貝爾博士 和(美)托馬斯·M·坎貝爾 Ⅱ
出版:中國疾病預防控制中心 美國康乃爾大學 英國牛津大學