羅伯特•古德蘭

羅伯特·古德蘭(Robert Goodland)畢業于加拿大麥吉爾大學,環境科學的學士、碩士和博士,是一位熱帶生態/環境科學家,他在華盛頓的世界銀行作了23年的權威環境顧問,起草和促使銀行採納了強制性的社會和環境“保護”政策。他還出版了世界銀行的最佳暢銷書3卷“環境評估手冊”,並被選為國際環境評價協會主席(IAIA)。2008年他因對環保的突出貢獻而獲得過世界自然保護聯盟(IUCN)授予的一級柯立芝勳章。現在是世界資源研究所(World Resources Institute)的高級研究員。

自去年羅伯特·古德蘭和他在世界銀行的同事一同在最近一期《世界觀察》雜誌(11/12月刊)上發表了題為《牲畜與氣候變化》的報告後,聯合國糧農組織在羅馬召開了一個“關於農、林、漁業部門在溫室氣體排放和緩解方面潛力的專家諮詢”會議,並邀請了古德蘭和傑夫·安航。

我們於今年1月5日,針對此次會議通過電子郵件採訪了古德蘭。

 

古德蘭指出了糧農組織的政策所存在的問題:他們(指FAO)認為整個世界的食物產量會在2050年增長一倍,動物產品的需求也會快速增長。儘管這兩個判斷都是正確的,但據此來制定世界糧食發展計畫是不恰當和草率的。

當談及我們未來應採取的措施時,古德蘭指出五點:

古德蘭談到這次會議主要有2個分歧點:

第一,FAO 和 IPCC 相信有更多森林被砍伐用來種植糧食,但他們不知道哪些森林被砍伐了,也不知道已經有多少森林被砍伐了,更不知道森林砍伐到什麼時候才會夠用。我認為幾乎不會有更多的森林會為種糧食而被砍伐。牲畜牧場的縮小會提供更多的土地用來為人類生產更有效率的食物。

第二,因為用牲畜餵養人類是效率最低的方法,我認為從現在開始,“食物效率”應該是優先考慮的重要問題。這意味著應該主要生產高效的食物,諸如穀物、大豆、蔬菜等,停止生產低效率的食物,諸如肉、奶和蛋類。但 FAO 計畫蓄養更多的牲畜。

古德蘭認為這次會議只集中在方法學的討論上,沒有關注上面提到的兩個非常關鍵的分歧。

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