| 观点 | 食物排放可能使全球变暖超过地球的极限 | |
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| 机构组织 | 环境研究所：我们需要减少肉食和食物浪费 | |
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| 机构组织 | 世界资源研究所：《创造可持续的未来食物系统》 | |
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| 视频 | TED: 我们饮食中存在的问题：肉类以及我们的“食物足迹” | |
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| 观点 | 比尔·盖茨：食物现在该创新了 | |
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| 观点 | 研究：对食品征碳排放税可缓解气候变暖 | |
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| 观点 | 英国环保组织呼吁开发替代肉类的蛋白 | |
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| 转基因 | 美国加州倡议强制性基因改造食物标签制度 | |
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研究顯示，與植物來源的食物相比，反芻動物(牛、羊和山羊)屬於資源更加密集型的“食物”，佔用了全球三分之二的農業用地，且大約占農業生產相關的排放量的一半。
2019年，世界資源研究所(WRI)發表了一篇研究報告，題為《創造可持續的未來食物系統》(Creating A Sustainable Food Future)。
報告指出，由於人口的增長以及發展中國家收入水準的增加，到2050年，世界將在糧食需求、土地使用，以及溫室氣體減排等方面存在巨大的缺口。
報告將減少肉食作為一個重要的必要選項。特別是提出要大幅度減少反芻動物的消費水準。
研究顯示，與植物來源的食物相比，反芻動物(牛、羊和山羊)屬於資源更加密集型的“食物”，佔用了全球三分之二的農業用地，且大約占農業生產相關的排放量的一半。
| 观点 | 食物排放可能使全球变暖超过地球的极限 | |
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| 机构组织 | 环境研究所：我们需要减少肉食和食物浪费 | |
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| 观点 | 英国环保组织呼吁开发替代肉类的蛋白 | |
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